Kouzan

能享用絕品串燒與各式豐富酒類的居酒屋

Kouzan 是一家以炭火燒烤、講究的燒鳥與新鮮雞料理聞名的居酒屋。特別是稀有部位的燒鳥與當日早晨處理的雞刺身,讓前來的客人為之著迷。蔬菜也採用來自北海道簽約農家的直送食材,為料理增添更多色彩。在豐富的菜單與舒適的氛圍中,能夠盡情享受美味的料理與美酒,是一間值得造訪的小店。

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Kouzanのお料理

炭火燒烤與新鮮食材的饗宴

使用當日清晨剛宰殺的鮮雞,以炭火慢烤細心燒製,提供刺身、稀有串燒、在地雞串燒等多樣料理。也有使用契約農家直送蔬菜的一品料理與鍋物,雖為燒鳥居酒屋,但以「深度品味雞肉」的菜單構成為魅力所在。

2010年開業・專注於雞肉食材的軌跡

於2010年10月13日開業,作為專門提供雞料理的居酒屋起家。以燒鳥為主,逐步擴展到生魚片與鍋物料理,週一則停止串燒改以單品料理營業等,透過在營業型態上的變化,逐漸在在地紮根。

店鋪訊息

Info

Kouzan

東京都中野區白鷺3-1-4 Sun Heights Mitomo 1F 101

GoogleMap

營業時間

星期日
9:00~22:00(L.O.21:00)
星期一
17:00~22:30(L.O.21:30)
星期二
17:00~22:30(L.O.21:30),22:00~23:30(L.O.23:00)
星期三
17:00~22:30(L.O.21:30),22:00~23:30(L.O.23:00)
星期四
17:00~22:30(L.O.21:30),22:00~23:30(L.O.23:00)
星期五
17:00~22:30(L.O.21:30),22:00~23:30(L.O.23:00)
星期六
9:00~22:00(L.O.21:00)
國定假日
9:00~22:00(L.O.21:00)

最近車站

鷺之宮站 都立家政站 下井草站

付款方式

不接受信用卡・不接受電子貨幣・可使用QR碼支付 (PayPay, d支付)

預約注意事項

▶週一:營業時不提供燒烤類料理。 ▶平日22:00以後為吧檯時段營業。 ※詳情請洽詢。 ▶服務費/加收:座位招待小菜440日圓